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La sopa más popular de México: Caldo tlalpeño, nutritivo y reconfortante

Por: La Raza Variedad 14 de septiembre de 2019

thumbnailEl famoso Caldo Tlalpeño es de las sopas más populares en México, cuenta la leyenda que este exquisito platillo tiene origen en la zona de San Agustín de las Cuevas (Tlalpan Ciudad de México) y se dice que  fue creado como un remedio para las resacas de uno de los emblemáticos presidentes de México, Antonio López de Santa Anna. Su cocinera preparó un brebaje basado en caldo de pollo con jitomate, verduras,... + más



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